薩摩銘菓 寿屋 かるかん饅頭

今日の晩御飯は、つくばへ行ってウインズガーデンへ行き・・・

　

魚介のリゾットとフィッシャーマンズパエリアをサラダ・デザート・ドリンクつきのコースで食べてきました(o^-^o) ウフッ

　

今回は、みんなでガヤガヤお話したりしてたのでそんなに待たされたって感じはしませんでしたｖ＾＾ｖ

先週、母の日をパスしちゃったので今日はその埋め合わせ・・・

実用的なプレゼントもお母さんには喜んでもらえたし良かったな～って・・・（^^ ）ルン♪

そんな中、今日のおやつはこれ・・・ 

薩摩銘菓　寿屋　かるかん饅頭＾＾

鹿児島の代表的な銘菓で、天然の山芋とうるち米の荒びき粉それに上質の砂糖で作られているそうです＾＾

その昔、菓子作りの名人がさつまの山芋が特に上質なことに着目し、その風味を活かしたふっくらとしたかるかんを作り上げ、当時のお殿様に献上したとか・・・。

上品な甘味、ふわふわの食感、真っ白で愛らしい見た目もまさに『殿様菓子』と呼ばれるにふさわしい薩摩の逸品と言うことだそうで・・・

そして、紫芋あんかるかんは小豆餡の代わりに鹿児島特産のヘルシーなさつま芋の餡を使ったかるかんで、数多いさつま芋の中でも紫色の鮮やかな「山川紫」を使っていると言うことで・・・

　

両方食べてみました＾＾

モチモチとした食感のお饅頭の中に甘さ控えめなあんこがおいしい＾＾

紫芋あんかるかんの方も、お芋自体の甘さがおいしいお饅頭でした＾＾

そして、今日のシャアくんは・・・

つくばへ行くので玄関でお見送り・・・

玄関を閉めたら、窓辺で寂しそうに見送ってくれたシャアくんなのでした＾＾；

訪問、かなり遅れててすみません(*- -)(*_ _)ペコリ