舟運亭 元祖芋そば

今日の晩御飯は、串揚げとニラの牛肉巻きそれとなっとうときゅうりとたくわんの和え物と厚揚げの焼き物をつまみにビールを・・・

そして、ここで本日お勧めの　舟運亭　元祖芋そば＾＾

川越のお土産として買ってきたおそばですが、今では川越と言えばサツマイモと言うのが主流になってますが江戸時代はそうめんが川越の特産品だったそうです。

そして、ここのお店の３代目の方が現在の特産品であるサツマイモを使ったうどんが出来ないかと言う事で試行錯誤され「川越芋うどん」や「川越芋そうめん」が出来たそうです。

そして、そばは国宝喜多院からの依頼で作られたそうです。

こちらのおそば、地下７０メートルの井戸を掘り秩父山から流れてくる良質な地下水を使用されているそうです＾＾

なめらかな喉越しで、とてもおいしいおそばでしたｖ＾＾ｖ

そして、今日のシャアくんは・・・

にいたんのかばんを占拠・・・

(∂。∂?)......ン?

近寄らないでって・・・？

証拠写真になっちゃうから撮っちゃだめ～～って言いたげなシャアくんなのでした＾＾；

相変わらず、so-netブログひどい重さで管理ページが開かなかったり写真のアップがなかなか出来ず時間調整させて頂きました＾＾；

今日も、雑用などで１日出かけていたので訪問がほとんど出来てなくてごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ

なので、見たよ～って事でnice!の足跡だけよろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ